蜷尾家的總店幾乎是我每次到台南旅遊必吃的美食清單,還記得第一次來的時候甚至排了將近一個小時的隊,就為了一隻近百元的霜淇淋,不過仍是不減我對蜷尾家的愛。現在雖然現場人潮也多,只要平日來基本上都不太需要等太久。
蜷尾家全名是蜷尾家甘味處散步甜食,顧名思義是希望經過的路人、遊客都能隨手來一支冰淇淋,邊散步邊享用。店面就位在台南中西區的正興街上,如果開車來的話,可以停在附近的海安路停車場,有平面跟地下車位,還算是好停車。
蜷尾家就位在三叉路口,日系復古裝潢特別顯眼。來這邊第一件事絕對是「先去抽號碼牌」,別傻傻地拍照跟排隊,這裡都是叫號點餐跟取餐的唷!
蜷尾家幾乎每天都會更換不同口味,而且當天會公告口味,每天也只會推出兩種口味的冰淇淋,我們這次剛好是吃到焙茶跟太妃糖口味,都是我先前沒有嘗試過的味道,超期待的呀!
點完餐後記得先別走太遠,因為現場店員會控制人數叫號點餐,通常點完餐後三到五分鐘內就可以取冰淇淋了,由於天氣熱冰淇淋很容易融化,所以千萬別走遠錯過取餐的時間啦!
取完餐後可以在另一側的佈景拍照,這裡也是最多網美打卡的景點。
左邊白色的是太妃糖口味,右邊是焙茶口味。我一開始最期待的是焙茶口味,結果吃完之後太妃糖口味反而更深得我心。焙茶口味的茶味蠻重的,比之前吃過的鐵觀音有更重的茶味,甜度大概是介於一分糖左右,帶有點茶的苦味。太妃糖本來想像中會有八分甜的口感,結果甜度大概是微糖左右而已,還有濃濃的太妃糖香氣,感覺是大人小孩都會喜歡的一個口味。
還記得三四年前來吃的時候一支冰是80元,現在漲價一支是90元,實在是不便宜呀!不過這支要價將近百元的冰淇淋可以完完全全吃到老闆的用心跟堅持,不論在用料上、製作上都非常精心的挑選,所以每口冰都能吃到綿密的口感與奶香味,這也是蜷尾家能在短時間爆紅且耀上國際舞台的秘訣,可謂是台南冰店中的台灣之光!
「蜷尾家甘味處散步甜食」店家資訊
- 地址:台南市中西區正興街92號(查看Google Map)
- 營業時間:11:00-18:00
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