蘇格蘭雖也屬英國,但在料理、語言、文化方面就與英格蘭有相當大的差異,從一個地方的傳統料理就能感受到該地方過去的生活背景與型態。第一次品嚐蘇格蘭傳統料理「Haggis與Black Pudding」就是在愛丁堡,連英式早餐在蘇格蘭都有了自己的蘇格蘭式早餐,來愛丁堡旅遊務必要品嚐看看。
愛丁堡自由行
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愛丁堡新城區雖然不比舊城區有這麼多別具特色的旅遊觀光景點,但沿著一條街道走,不僅可以在卡爾頓山上飽覽城市風景,下山後還可以享受一頓蘇格蘭傳統料理,最後能在王子街上滿足購物慾。若在冬天來到愛丁堡,還能體驗一年一度的聖誕市集,各式各樣的表演活動、遊樂攝食、攤販美食全都在愛丁堡聖誕市集。
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來到愛丁堡旅遊,務必在愛丁堡舊城區安排個兩天的旅遊時間,才能夠好好的一覽整個城市從中古世紀保留到現在的歷史文物、建築景色。除了超過百年歷史的愛丁堡城堡、教堂供你遊逛外,來到鬼魅之都可以去一趟瑪麗金街撞壯膽,若是喜愛大自然的人,也能夠在亞瑟王座,把整個愛丁堡的城市景色盡收眼底。
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愛丁堡為蘇格蘭最美的首都,距離倫敦不到五小時的火車車程,中心城市由舊城區與新城區所組成,這座被封為世界文化遺產的觀光城市,記載著中古時代留下來的歐洲歷史遺跡與文物。來到愛丁堡自助旅遊前,先了解這個城市的神秘樣貌跟行程安排,才能好好體驗愛丁堡文化與美食。