說到台北必吃的台式傳統早餐店相信大部分的人都會想到阜杭豆漿，不過其實一樣位在善導寺捷運站附近也有不少好吃的傳統早餐店，這次要介紹我在台北早餐店的愛店「華國早餐店」，搭乘捷運到善導寺站的三號出口或五號出口，步行約五分鐘左右，交通非常方便。華國早餐店附近也有兩間明星學校，成功高中及台北商業大學，如果是平日早上來一定要排隊才吃得到！
第一次來吃華國早餐店的時候是讀北商大的朋友帶我來的，她說華國早餐店不僅好吃，而且價格幾乎都沒什麼漲價、CP值非常高，因為只要都是賣給附近的學生為主，在台北精華地帶還能用銅板價吃到這麼美味的早餐，怪不得店內永遠都有客人在排隊。
華國早餐店不僅是位在大眾交通工具非常方便的地方，附近其實滿好停車的。
不論是騎機車來還是開車來，馬路兩旁都有路邊停車格可以停，假日白天的話大部分都是有空車位可以停。
個人發現其實滿多好吃的台式傳統早餐店都沒有點菜的菜單，而且大多還會位在學校附近，點菜方式要自己在空白單子上寫下要點的餐點，不論是外帶還是內用都要先寫下來。
菜單全都被標示在店內的板子上，大部分餐點都有被標上號碼，在點餐上也很方便，不過也有很多沒被標在板子上的餐點，只要寫出來基本上老闆娘都可以做給你吃。吃了這麼多次華國早餐店後，我也發現幾乎每位來買餐的人都直接快速地寫下餐點，真的是間熟客黏著度非常高的早餐店啊！
不論是老饕還是第一次來華國早餐店，只要點麵類的餐點就不會錯，我心中第一名的餐點是三號餐的蘑菇鐵板麵，男友則是大愛它的肉燥鐵板麵，如果男生來還可以點大份的加麵，早餐吃粗飽不用擔心會餓到。
這次當然要跟大家分享最經典的三號鐵板麵套餐，有蘑菇跟黑胡椒兩種口味可以選擇，套餐中有附一片豬肉片、蛋及一杯中杯飲料，蛋可以選擇全熟或半熟，豬肉片也可以換成經典的雞塊，如果還沒吃過華國早餐店的雞塊一定要品嚐看看，外皮炸的非常酥脆、不油膩。
不過比起雞塊，個人還是更喜歡鐵板麵套餐原本附的肉片，非常軟嫩、沒有硬筋，黑胡椒的調味讓肉片口感更入味、且不會死鹹。
大家可能印象中的鐵板麵大概就是那樣，不過真的要吃過華國早餐店的鐵板麵才懂什麼是好吃的鐵板麵，醬汁跟麵條完美融合、非常入味，醬汁給的份量也很剛好，味道也不會太鹹或太淡。最精華的是鐵板麵可以加蒜跟辣椒，真的沒想到加上蒜跟辣椒的麵可以這麼美味，朋友推薦還有更經典的吃法是請老闆娘直接把蒜跟辣椒炒進鐵板麵中，味道更加融合入味。
男友每次必點的就是這道肉燥麵，其實不論在早餐吃還是中午吃都能非常滿足。肉燥麵可以點到大碗，如果食量大的話可以直接點大碗加麵，保證可以吃得非常飽！
肉燥麵的麵條是寬扁的細麵，口感吃起來非常順口，麵條一樣也是炒的非常入味、不會過多湯汁，味道也是鹹度適中。喜歡重口味的人一樣大推可以加上經典的蒜跟辣椒，吃起來真的超級滿！
「華國早餐店」相關資訊
- 營業時間：週一至週六 06:00~13:00
- 地址：台北市中正區青島東路23之1號（查看 Google Map）
- 電話：02-2322-2685
- Facebook粉絲團：華國早餐店
- Instagram粉絲團：＠hg_breakfast
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