小資族首選最狂中秋燒烤組合，捷利嚴選「雙人海陸燒烤」享免費宅配。

中秋節烤肉已經成為一種儀式感的存在，本來親戚朋友都會在中秋節的時候相聚烤肉，不過自從疫情後就默默取消相聚烤肉的活動，不過堅持中秋節一定要烤到肉的我，還是會跟男友兩個人一起到家裡來烤肉，在家烤肉的好處就是還可以舒服的邊吹冷氣，清洗也很方便。這次要開箱的是捷利嚴選的「雙人海陸燒烤」，兩到三個人分食很剛好，海鮮跟肉品一次滿足，現在只要在捷利嚴選購買燒烤夯肉組，就能獨享以$199加價購波士頓龍蝦，享受一下奢華的美食饗宴！

如果會有更多人一起分享的話，還有「貴族海陸燒烤」及「皇家海陸燒烤」可以選擇唷！在捷利嚴選官網上訂購不僅享有冷凍宅配的服務，現在還有中秋優惠組合「免運費」的活動！「雙人海陸燒烤組合」不論是在家烤肉，還是想要帶去野外露營烤肉都超級推薦！

捷利嚴選

捷利嚴選其實是屬於捷利國際餐飲集團的網路購物平台，整合所有旗下品牌及合作廠商，精挑細選品質優良、符合食安法規的食材或料理，希望透過不同的平台，提供客人更方便、更多元的居家美食選擇，我自己滿喜歡在捷利嚴選上面挑選食材及食品，不論是品質跟口味都不會踩雷，可以放心購買。之前也有分享過在捷利嚴選上購買的「總裁水餃」，喜歡吃水餃的話也可以看看唷！

延伸閱讀：居家料理｜團購宅配美食捷利嚴選「總裁水餃」新口味，皮薄餡多的冷凍水餃推薦。

雙人海陸燒烤

這次訂購的是雙人海陸燒烤，內容物有包括「餓貳市場的濕式熟成BBQ舒肥豬腩排」、「拾貳月的產銷履歷羊小排」、「黑橋牌的原味香腸」、「梓官漁會的國產秘製黑胡椒鹹豬肉」、「魷魚冰卷」，這個組合是沒有牛肉的，對於不吃牛肉的人來說也可以放心享用，重點是這樣的雙人海陸燒烤組合竟然只要$1,050元，還可享免運費及宅配服務，實在超級划算又方便，完全是小資族的中秋燒烤首選！

梓官漁會｜國產秘製黑胡椒鹹豬肉

鹹豬肉真的是讓人又愛又恨的一道食材，每次吃都會擔心太肥，但吃一口又會停不下來。這次燒烤組合特選的鹹豬肉是「梓官漁會的國產秘製黑胡椒鹹豬肉」，嚴選沒有腥臊味的台灣豬，肉質取自最彈嫩的三層肉部位，以蒜末、海鹽、黑胡椒、中藥材等秘方搓揉調味，並耗時三天低溫醃製，口感吃起來鹹香入味，但卻完全不死鹹也不油膩，肉質也非常扎實、不乾柴。

剛好家裡烤盤電器的尺寸不夠大，就用平底鍋取代，煎起來也非常好容易。首先先將鹹豬肉的兩側都煎到微熟，用簡單剪成塊狀，再將豬肉剪成塊狀，並把兩側煎至微焦。

梓官漁會的國產秘製黑胡椒鹹豬肉一包250g，一整片鹹豬肉非常大片，份量完全夠兩到三人享用，算是CP值最高的一道食材。個人推薦一定要用烤盤烤或平底鍋煎，讓鹹豬肉的兩面都呈現金黃酥脆的色澤（這是美味的精華所在啊！），外皮金黃焦脆與豬肉香氣完美融合。

這份秘製黑胡椒鹹豬肉的調味直接給滿分，雖然有加中藥材調味，但不要藥材味道非常淡，鹹度也非常剛好、完全不死鹹。我本來會怕鹹豬肉的油脂太油膩，不過肉片其實不會太厚，將兩面煎至焦脆，吃起來完全不會感受到油脂的油膩感。

餓貳市場｜濕式熟成BBQ舒肥豬腩排

這次的燒烤組合中我最期待的就是餓貳市場的濕式熟成BBQ舒肥豬腩排，豬腩排是嚴選台灣豬的豬肉腹脅五花帶骨部位，附有完美油花及軟骨，所以在吃的時候可以同時感受到彈嫩的肉質與軟Ｑ的豬軟骨，搭配特製的炭烤醬汁，每一口肉排吃起來都非常入味且不死鹹。

餓貳市場的濕式熟成BBQ舒肥豬腩排一包約420g，大約可以切成五大塊的排骨肉，一次拿一根起來吃更加方便。料理方式為解凍後直接放在烤盤上煎八至十分鐘，也可以用烤箱或是平底鍋煎，但用烤盤最能感受到中秋烤肉的氛圍，邊烤邊聞到撲鼻而來的香味。

拾貳月｜產銷履歷羊小排

羊小排幾乎是我每次烤肉都必烤的肉品之一，不過常常一起烤肉的朋友都會嫌棄羊肉有羊騷味不敢吃。雖然我不排斥有羊騷味的羊肉排，但不得不誇拾貳月的羊小排的羊騷味不重，還能留有羊排的香氣，羊小排的油花分佈很均勻，吃起來口感扎實彈牙，連平常不太喜歡吃羊肉的朋友都大讚超美味！

拾貳月的產銷履歷羊小排一包約200g，共有三條的羊小排。料理方式為解凍後直接放在烤盤上煎十分鐘左右，建議煎到七分熟左右的時候可以將羊小排切塊，讓側面的肉也都能熟透，如果家裡沒有烤盤的話，也可以直接用平底鍋煎。

黑橋牌｜原味香腸

相信大家對黑橋牌的香腸應該不陌生吧！其實我們家從小到大幾乎都會買黑橋牌的香腸來烤肉，完全不會踩雷、就是美味！這次燒烤組合附的正是黑橋牌的原味香腸，特別精選優質的豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，成分中不摻粉、也不添加色素，並以三分肥肉、七分瘦肉的比例組成，每口都能吃到飽滿多汁的原味肉質，這也是黑橋牌在香腸屆屹立不搖的原因吧！