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宅配美食|萬萬兩水餃與餡餅全口味開箱與評價,超美味團購冷凍宅配水餃推薦。

by the3brina
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萬萬兩水餃&餡餅

身為冷凍水餃控,家裡冰箱的冷凍水餃從來沒有少過,因為好保存又方便食用,完全是小資族必備的懶人料理!市面上團購的冷凍水餃我也跟過不少團,但自從跟過「萬萬兩水餃」後就沒有變心過,不愧是網路宅配冷凍水餃第一品牌,真的超級好吃!雖然是冷凍水餃,但卻像現包手工水餃的口感、有道地麵香,也是我最愛的皮薄餡多水餃,而且口味選擇超級多~除了水餃之外,我私心最愛的就是「萬萬兩餡餅」,小小一顆超方便食用又美味,不論當早餐還是點心都好適合!

萬萬兩水餃|經典豬肉水餃口味
萬萬兩水餃&餡餅

萬萬兩水餃

萬萬兩水餃」是水餃代工大王自創品牌,現在已是宅配冷凍水餃的第一品牌,想吃方便的冷凍水餃又想吃到現包的水餃口感,「萬萬兩水餃」絕對不會讓人失望!因為「萬萬兩水餃」可以吃得出現包水餃的麵皮香氣,餃皮是「萬萬兩」由三種低中高筋麵粉混製而成的獨家秘製配方,也是它不像一般冷凍水餃容易一下就煮爛的關鍵,水餃皮的軟爛口感真的超影響美味度。

萬萬兩水餃
萬萬兩水餃

煮過冷凍水餃的人一定都懂,至少需要加三次水才能把水餃煮到熟透,卻也常常讓皮都煮爛了。「萬萬兩水餃」每袋有 20 顆水餃,只要丟到滾水中煮八分鐘就能起鍋實用了,而且水餃皮薄又彈牙,喜歡薄皮水餃的愛好者一定要試試看!

萬萬兩水餃
萬萬兩水餃

萬萬兩水餃」雖然是袋裝水餃,但完全不會因為冷凍而容易黏皮,煮熟的水餃皮都非常完整、目前都還沒煮到水餃皮破掉的。水餃內餡嚴選台灣當地食材製作,水餃皮跟餡料採「7:3」黃金配方,每口都能吃到紮實的水餃內餡。口味一共有九種,都是由五星主廚研發而成的獨特口味,其中包括葷食六種口味及三種蔬食口味,讓素食者也能享用到超美味的水餃。

萬萬兩水餃
萬萬兩水餃

萬萬兩水餃|經典豬肉水餃口味

萬萬兩水餃「經典豬肉水餃口味」共有六款「剝皮辣椒豬肉水餃、海味鮮蝦豬肉水餃、黃金奶油玉米豬肉水餃、宜蘭三星蔥豬肉水餃、高麗菜韭黃豬肉水餃、鮮韭菜豬肉水餃」,都是葷食口味的冷凍水餃,其中內餡的豬肉都是選用台灣豬的後腿肉,吃起來口感鮮嫩且肉汁飽滿,且不會有豬肉腥味。

萬萬兩水餃|經典豬肉水餃口味

剝皮辣椒豬肉水餃

剝皮辣椒豬肉水餃」是屬於比較種口味的水餃,如果敢吃到辣的人應該會滿喜歡的,不僅是我個人非常喜歡的口味之一,也是「萬萬兩水餃」非常經典人氣的口味唷!內餡用的是雲林剝皮辣椒及大湖高麗菜,兩個都有脆度的食材跟豬肉搭在一起,讓口感更豐富,除了清甜多汁的味道還帶有剝皮辣椒的微辣嗆感。

萬萬兩水餃|剝皮辣椒豬肉水餃
萬萬兩水餃|剝皮辣椒豬肉水餃

海味鮮蝦豬肉水餃

想知道水餃品牌用料實不實在只要吃鮮蝦水餃就可以知道了,萬萬兩「海味鮮蝦豬肉水餃」用料完全不馬虎,一口咬下就能吃到大顆扎實口感的蝦仁鮮甜爽脆口感,內餡用的是時令產的東山大蝦及大湖高麗菜,吃起來沒有腥味、只有滿滿的海味跟鮮甜香氣,也是我自己每次都回購的一款口味。

萬萬兩水餃|海味鮮蝦豬肉水餃
萬萬兩水餃|海味鮮蝦豬肉水餃

黃金奶油玉米豬肉水餃

一直都很愛玉米豬肉水餃的我,真的被萬萬兩「黃金奶油玉米豬肉水餃」驚艷到,沒想到可以有這麼鮮甜口感的玉米豬肉水餃,而且玉米粒超級多,每口都能吃到玉米粒跟豬肉的鮮甜美味,這款絕對是全家人都一定會喜歡的口味,內餡用的是雲林西螺玉米粒、讓口感更清甜、更有層次,加上美國無鹽奶油帶出淡淡奶香。

萬萬兩水餃|黃金奶油玉米豬肉水餃
萬萬兩水餃|黃金奶油玉米豬肉水餃

宜蘭三星蔥豬肉水餃

第一次吃到蔥肉內餡的水餃就獻給萬萬兩的「宜蘭三星蔥豬肉水餃」,蔥香跟豬肉比例跟味道混合得非常剛好,蔥味不會農到蓋過豬肉香氣、但又保留著青蔥提味的關鍵,鹹度也很剛好、沒有太濃郁的胡椒味,吃起來很涮嘴。內餡用的是宜蘭翠玉三星蔥及大湖高麗菜,每口都能吃到香濃蔥味跟清脆高麗菜,跟豬肉搭配得非常好。

萬萬兩水餃|宜蘭三星蔥豬肉水餃
萬萬兩水餃|宜蘭三星蔥豬肉水餃

高麗菜韭黃豬肉水餃

高麗菜韭黃豬肉水餃」也是讓我很意外美味的口味,先前吃過的韭黃水餃會覺得有點難習慣它的生草味,但萬萬兩這款「高麗菜韭黃豬肉水餃」真的好好吃,不會有韭菜的嗆辣感,但又保有韭黃的鮮嫩香氣,內餡用的是花蓮吉安鄉的特級韭黃與大湖高麗菜,吃過之後只能說鮮嫩韭黃跟清甜高麗菜的清脆口感跟豬腿肉真的是太搭了。

萬萬兩水餃|高麗菜韭黃豬肉水餃
萬萬兩水餃|高麗菜韭黃豬肉水餃

鮮韭菜豬肉水餃

鮮韭菜豬肉水餃」內餡用的是桃園翠玉韭菜及大湖高麗菜,其中韭菜吃起來很爽口不會在嘴裡殘留很重的臭韭菜味,因為用得是桃園無污染水源栽種的頂級品質韭菜,鮮嫩又甜脆,完全不輸外面小吃店常吃到的韭菜水餃。

萬萬兩水餃|鮮韭菜豬肉水餃
萬萬兩水餃|鮮韭菜豬肉水餃

萬萬兩水餃|手藝蔬食水餃

素食者也有三款口味的「手藝蔬食水餃」可以選擇,分別是剝皮辣椒蔬食水餃、鮮炒素什錦蔬食水餃、雪菜杏鮑菇蔬食水餃」,其中豬肉水餃中的台灣豬後腿肉都換成素的植物肉,吃起來不太有素肉感,甚至第一次吃到的時候沒發現竟然是用素肉,口感滿像葷豬肉的,葷食者也滿推薦可以嚐鮮看看,三款口味都不雷!

萬萬兩水餃
萬萬兩水餃|手藝蔬食水餃

剝皮辣椒蔬食水餃

剝皮辣椒蔬食水餃」也是推薦給喜歡微辣重口味的素食者,剝皮辣椒微辣清脆的口感做成水餃非常搭,雖然是素食版,但吃起來真的沒有素肉味!

萬萬兩水餃|剝皮辣椒蔬食水餃

鮮炒素什錦蔬食水餃

鮮炒素什錦蔬食水餃」算是口感層次很豐富的一款水餃口味,內餡包含台南桂竹筍及南投金華姑,桂竹筍的清脆口感搭配金華菇滑嫩口感是不會在水餃中想像得到的創意口味,但又讓人驚艷原來可以這麼搭,非常值得嚐鮮看看。

萬萬兩水餃|鮮炒素什錦蔬食水餃
萬萬兩水餃|鮮炒素什錦蔬食水餃

雪菜杏鮑菇蔬食水餃

喜歡雪裡紅的朋友們一定不能錯過這款把雪裡紅包在水餃中的「雪菜杏鮑菇蔬食水餃」,微辣脆甜口感很特別但又不會違和,是非常有記憶點的一款口味,內餡用的是彰化杏鮑菇及桃園雪裡紅,可以吃得出來雪菜的鹹香口感非常夠味,用是萬萬兩用古法秘漬的醬汁,也是家中爸媽都很喜歡的一款口味。

萬萬兩水餃|雪菜杏鮑菇蔬食水餃
萬萬兩水餃|雪菜杏鮑菇蔬食水餃

萬萬兩水餃 評價

以冷凍水餃來說,「萬萬兩水餃」絕對是我目前吃下來最優秀且也會持續回購的冷凍水餃。首先是口味選擇非常豐富、葷食跟素食選擇都有,雖然水餃並不是說非常大顆、一口吃剛好的尺寸,不過水餃內餡真的非常飽滿,跟平常吃一樣顆數的份量也黑有寶足感,加上外皮很薄不會有很重的澱粉感更是大加分。六款豬肉口味的水餃都很喜歡,以鮮嫩豬肉作為水餃底餡非常鮮甜又不會搶過各種口味的特色口感。我自己最喜歡的分別是這三款口味「剝皮辣椒豬肉水餃、海味鮮蝦豬肉水餃、黃金奶油玉米豬肉水餃」!

萬萬兩水餃線上買 🛒 https://tinyurl.com/27dxb8fk

萬萬兩水餃
萬萬兩水餃

萬萬兩餡餅

除了「萬萬兩水餃」外,「萬萬兩餡餅」可以說是每次回購都會帶個幾包一起囤貨的冷凍小餡餅。「萬萬兩餡餅」師承日本傳統職人技術與品牌秘製的水餃皮配方,打造出這款彈牙又爆汁的「黃金餡餅」,烹煮方式非常多元方便,煎、蒸、炸都沒問題。「萬萬兩餡餅」完全不輸外面小吃攤會出現的煎餡餅,吃得時候一定要特別小心一口咬下就會有滿滿鮮甜湯汁爆出來,涮嘴又美味的冷凍餡餅一不小心就想一顆接著一顆吃,不論當早餐、正餐、點心還是宵夜都超級適合,全家人都能享用的簡單美味!

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅

萬萬兩餡餅」煎煮的方式不會很複雜,只要有一只平底鍋、照著使用步驟,料理新手也能煎岀超好吃的黃金餡餅。首先先將油鍋加熱,把冷凍拿出來的餡餅直接放入鍋中,餡餅不需要特別解凍,將底部先至有點黃金焦面後,就可以翻面。

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅

翻面後加入適量的水,並蓋上鍋蓋悶煎七分鐘,確保水分都有完全蒸發。

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅

再將餡餅翻面並加入適當的水,繼續蓋上鍋蓋悶煎五分鐘,最後讓水分完全蒸發後就完成啦~可以說是料理小白也能簡單上手的零失敗料理,是不是超級簡單~

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅

以前不太敢買冷凍縣餅類的料理,因為很常會料理失敗收場,但萬萬兩餡餅真的超好料理,直接上菜一盤黃金香脆的美味餡餅,當早餐、點心、宵夜都非常適合!

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅

剝皮辣椒豬肉餡餅

喜歡重口味的人一定會喜歡「剝皮辣椒豬肉餡餅」,也是我自己非常喜歡的口味之一,內餡用的是台灣豬鮮嫩的後豬腿肉搭配雲林剝皮辣椒及大湖高麗菜,兩個都有脆度的食材跟豬肉搭在一起,讓口感更豐富,除了清甜多汁的味道還帶有剝皮辣椒的微辣嗆感,很適合當點心或宵夜的時候吃!

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅|剝皮辣椒豬肉餡餅

黃金奶油玉米豬肉餡餅

黃金奶油玉米豬肉餡餅」一定是大人小孩都一定會喜歡的口味,內餡用的是台灣豬的鮮嫩後腿肉搭配雲林西螺玉米粒、讓口感更清甜、更有層次,加上美國無鹽奶油帶出淡淡奶香,口味鹹度適中,沒想到餡餅搭上玉米粒也這麼好吃!

萬萬兩餡餅|黃金奶油玉米豬肉餡餅
萬萬兩餡餅|黃金奶油玉米豬肉餡餅

宜蘭三星蔥豬肉餡餅

宜蘭三星蔥豬肉餡餅」應該是大家最不陌生的餡餅餡料,也是在外面比較常見的蔥餡餅形式,內餡用的是台灣豬的鮮嫩後腿肉搭配宜蘭翠玉三星蔥及大湖高麗菜,每口都能吃到香濃蔥味跟清脆高麗菜,跟豬肉搭配得非常好,是必吃的經典口味!

萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅|宜蘭三星蔥豬肉餡餅

萬萬兩餡餅 評價

萬萬兩餡餅」每袋有十顆餡餅,共有三種口味可以選擇「剝皮辣椒豬肉餡餅、黃金奶油玉米豬肉餡餅、宜蘭三星蔥豬肉餡餅」,這三款口味同時也是「萬萬兩水餃」也有的口味,內餡味道吃起來是差不多的,做成餡餅一點都不會有違和感,吃起來反而還更有層次感。

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萬萬兩餡餅
萬萬兩餡餅

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