根室花丸迴轉壽司（根室花まる）是來自日本北海道非常知名的迴轉壽司連鎖店，現在在東京銀座也吃得到唷！根室花丸迴轉壽司東京銀座店就位在TOKYU PLAZA GINZA（銀座東急廣場）裡頭，而且在同一間百貨中竟然開了兩間分店，十樓主要是內用座位用餐、地下二樓則是「根室花まる立食い寿司」，主要提供單點外帶跟站著用餐的，通常是給上班族休息用餐的時候方便吃，如果想吃吃看又沒時間排隊的話也可以選擇直接到地下二樓品嚐看看唷～
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根室花丸迴轉壽司
根室花丸迴轉壽司東京銀座店沒辦法先電話預約或線上預約，完全都是需要到現場抽號碼牌排隊的。由於用餐的人潮真的不少，建議一定要提早抽號碼牌，像我們本來預定要在禮拜天晚上要用餐，大概下午四點抽號碼牌，大約到晚上七點左右才吃到。
入座後店員就會附上菜單，擔心看不懂英文沒關係，可以直接跟店員拿國際版菜單，上面同時會有日文、中文、英文、韓文，點餐就不用擔心看不懂菜單該怎麼點。計價方式是依照盤子款式做區分，店家也很貼心直接將盤子計價費用表貼在桌上。
根室花丸迴轉壽司的點餐方式跟一般迴轉壽司差不多，可以直接拿迴轉道上的壽司，也可以直接將菜單上的號碼填在單子上。
迴轉壽司都必備的「芥末、薑片、醬油、抹茶粉」當然都有附啦～可以自行取用醬料、再泡一杯熱抹茶配著壽司吃。
根室花丸迴轉壽司的食材真的非常新鮮，所有壽司師傅都在中間的食材區域做壽司，在座位上就能清楚直接地看到每位師傅在做壽司，衛生度跟食材新鮮度是絕對安心，如果看到迴轉台上的壽司不知道是什麼也可以直接問壽司師傅。偶爾會有做菜單上沒有的當日限定食材壽司，如果想點餐的話也可以直接跟壽司師傅點餐。
最後簡單分享一下這次吃了哪些壽司～說真的每道餐點的確實不太記得，真心覺得沒有雷的，怪不得抽號碼牌還要等上好幾個小時，完全值得！
可以感受到食材非常新鮮，醋米飯也很Ｑ彈香甜，我自己最印象深刻最喜歡的是「干貝壽司、甜蝦壽司、比目魚壽司、鮪魚肚」，連不太愛吃生食的友人也都讚不絕口！
「根室花丸迴轉壽司 東京銀座店」相關資訊
- 官網
- Tabelog（食べログ）
- 營業時間：11:00-23:00
- 電話：03-6264-5735（無法電話/線上預約、僅開放現場抽號碼牌）
- 地址：104-0061 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座10F（查看Google Map）
- 查詢「根室花丸迴轉壽司」所有分店
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