喜歡吃日式餐酒館料理的人有口福啦！位在信義區新光三越A11三樓的「輪輪1976和食茶酒駅」是台灣首創的第一間和洋食茶酒列車餐廳，它是延續位在大車輪西門町本舖的概念，不同於原本大車輪的火車壽司形式，「輪輪1976和食茶酒駅」讓客人可以實際坐進火車中享用日式料理。
從餐廳的門口就可以感受到濃烈的日式復古列車餐廳的風格，如果是想坐包廂的話，建議要先打電話預訂唷！
用餐環境
「輪輪1976和食茶酒駅」整體的餐廳分為非常日式風，整體設計結合火車元素跟日本大正時期的裝潢風格，用列車靈感的造型打造日式復古感的包廂及東方快車般的奢華星級餐點。
餐點介紹
「輪輪1976和食茶酒駅」不論是約會、聚餐、還是想跟朋友來吃點串烤喝杯調酒都很適合，這裡的低消只要消費一道餐點即可，除了單價比較高的主食、海鮮外，也有低單價的小菜跟串烤，蠻推薦如果到信義區想跟朋友聊天小酌一下可以到「輪輪1976和食茶酒駅」。
1976蝦蝦土鍋炊飯
「1976蝦蝦土鍋炊飯」是我個人推薦必點的餐點，雖然菜單上推薦適合4人分食，不過我覺得份量大概是2-3人分食剛剛好。蝦蝦土鍋炊飯是由生米炊熟，鋪上新鮮大蝦、鮭魚軟、蟹肉、野蔬等料理，服務人員上桌後會現場拌勻，是道非常正統的日式土鍋飯。
明太子炒蓮藕小松菜
「明太子炒蓮藕小松菜」選用日本小松菜，清炒的口感非常清脆，與蓮藕、明太子、蒜片一起拌炒，搭配柚香點綴，口感吃起來更豐富有層次。
岩鍋野菇豚骨白湯
「岩鍋野菇豚骨白湯」也是我滿推薦的一道湯品，香醇濃郁的豚骨白湯，入口後散發淡淡奶香，真的非常暖胃，湯品的配料有豚骨肉、野菇、洋蔥等，不會油膩、喝起來又很滿足的一道料理。
炭火極牛肉串燒
「炭火極牛肉串燒」個人覺得可以還好，雖然串燒醬風味不會太鹹或太油膩，中間串著青辣椒還算滿搭的，但牛肉沒有到非常軟嫩，會有一點牛腥味。
炭烤雞肉串燒
「炭烤雞肉串燒」是串燒中滿推薦可以點的，雞肉肉質非常軟嫩，鹹度適中的炭烤醬撒上一點白芝麻，很適合當成下酒菜。
杏鮑菇香草串燒
如果想來點特別的串燒料理，可以試試看這道「杏鮑菇香草串燒」，杏鮑菇燒烤過後仍非常多汁、再灑上滿滿的起司粉跟香草粉，整個口感、味道都非常有層次，而且完全不膩口。
塩味山葵燒櫛瓜
「塩味山葵燒櫛瓜」也是滿推薦的串燒，算是表現中規中矩，個人覺得加分的點是櫛瓜蠻有厚度的，燒烤過後仍非常多汁，再搭配經典的塩味跟山葵佐料，是道蠻清爽的串燒。
雞軟骨唐揚串
「雞軟骨唐揚串」當下酒菜的話推薦滿可以點，雞軟骨吃起來非常脆，吃起來真的會有ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的感覺。
橙意滿滿香汁炸雞
看滿多桌都有點這道「橙意滿滿香汁炸雞」就跟著點來吃吃看，但實際吃過後覺得炸雞算是蠻普通的，主要是炸衣有點太厚，但擠上烤過的柳橙會比較解膩，一旁的醃製小黃瓜也蠻清爽的。
東京玄米雙茶乳
「輪輪1976和食茶酒駅」有不少日式調酒可以選擇，不過剛好用餐這天不適合喝酒，就點了杯「東京玄米雙茶乳」，底部是玄米茶、上層則是奶泡，玄米茶的部分非常濃郁，建議喝之前可以攪拌一下，喝起來真的是滿正統的日式濃茶。
食用心得
這次到「輪輪1976和食茶酒駅」用餐主要是吃串燒跟炸物這類的小食為主，也有點了飯類的主食跟湯品，整體用餐心得認為串燒跟炸物的CP值沒有很高，如果是純只想跟朋友聚聚喝點調酒的話，可以點來配當下酒菜，但是如果是要當正餐聚會的話，建議還是可以點海鮮類的壽司、創意料理會比較合適。
「輪輪1976和食茶酒駅」相關資訊
- 地址：台北市信義區松壽路11號3樓 (查看Google Map)
- 電話：02-8789-1976
- 營業時間：周日至周四 11:00-21:30、周五至周六 11:00-22:00
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