捷運中山站巷弄人氣小吃店「川畝園麵食館」，必點牛肉捲餅跟蒸餃

川畝園是間位在中山商圈非常高人氣的小吃店，距離捷運中山站五號出口步行約莫三分鐘，交通非常方便。由於這間小吃麵食館以中山商圈的價位來說，算是比較平價的美食等級，所以只要到用餐時段，絕對都是大排長龍。

川畝園的生意非常之好，不論內用還是外帶都需要先拿菜單填好之後結帳等號碼叫號。雖然說是麵食館，但是也有賣飯食、湯包蒸餃、捲餅等小吃，選擇非常豐富，基本上價格都落在百多元以內。

結帳檯區旁邊的冰箱有各式各樣的小菜，有需要的話可以自取再去結帳。

結帳走廊對面就是麵食館的廚房，是用一面大面的玻璃做間隔，客人都能清楚看到所有員工在廚房內忙碌的模樣，看著這位大哥沒聽過的包著湯包不禁讓我想到鼎泰豐的廚房也有異曲同工之妙。

店內的座位其實不少，大約有六到七個四人大桌，不過由於川畝園的生意真的太好了，所以如果是單人或兩人在用餐時段來的話，蠻容易會需要跟別人併桌的。

由於川畝園的餐點品項非常豐富，從牛肉麵、炒飯、餃類到捲餅等等，所以各式各樣的調味料都在醬料吧台區可以隨意自取，大家可以隨著個人喜歡斟酌使用。

什錦炒麵的麵條是選用刀削麵，口感特別Q彈有嚼勁。配料非常豐富，有包括蝦仁、魷魚、透抽、肉絲、蟹肉棒、木耳、蔬菜等等。個人蠻喜歡這道炒麵主要是因為麵條收汁收的非常飽滿，用料也非常實在，這盤什錦炒麵如果一個人享用的話也是絕對可以吃很飽的。

蝦仁蒸餃一籠有六顆，尺寸大約是對女生來說一口吃沒有問題的大小。外皮嫩薄，一口咬下馬上就會有湯汁流出來，不過是沒有到爆漿的程度。內餡除了肉餡料之外，還有完整的蝦仁，料非常實在。推薦大家吃蒸餃的時候可以搭配油膏加薑絲，真的超級絕配。

捲餅系列幾乎是每位客人必點的人氣餐點，我們這次點的事牛肉捲餅，外皮是煎的香酥焦脆的蔥油餅，且非常厚實，就算當作點心也能非常有飽足感。捲餅裡頭搭配切片的牛腱肉、蔥段及甜麵醬，牛腱肉不會乾硬難咬，搭配蔥段及甜甜鹹鹹的甜麵醬，真的是超級對味。

牛肉捲餅不論熱得吃還是冷掉吃都一樣美味，如果喜歡吃甜食的朋友也可以品嚐看看甜的豆沙鍋餅，我們看旁邊好幾桌的常客都有點，下次再來品嚐看看跟大家分享。

「川畝園麵食館」店家資訊

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