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台北推薦必吃的餐酒館口袋名絕對不能沒有「海灘叢林 A Beach」(原名為GumGum)，是間位在信義區101附近的餐酒館。除了有提供美味的義式與美式及義式餐點、雞翅、炸物及調酒外，超美的網紅用餐環境絕對是2022必訪的餐酒館之一，一踏入餐廳映入眼簾的小石子地板、仙人掌及熱帶植栽佈置，讓人一秒感覺來到熱帶海島國家度假。「海灘叢林 A Beach」距離捷運101/世貿站三號出口步行不到一分鐘。不論是姊妹下午茶、同事聚餐、派對慶生、情侶約會、親子用餐都非常適合，甚至也是寵物友善餐廳，可以攜帶毛小孩一起來用餐，且海灘叢林也有提供包場活動唷！·
交通位置
「海灘叢林 A Beach」位在信義區世貿大樓正對面，搭乘捷運至101/世貿站，從三號出口上來就能看到餐廳的招牌指示，餐廳前也有 YouBike 可以租借，若是開車前往，餐廳旁邊有付費停車場可以停車。
用餐環境
「海灘叢林 A Beach」餐廳位於B1，從捷運101/世貿站三號出口旁邊的戶外樓梯直接走下來就抵達餐廳門口，門口外有棕櫚樹、陽傘及木棧板的陳列設計，從門口就能感受到濃濃的熱帶海灘叢林風情。
海灘叢林室內用餐區可以劃分為四大不同氛圍的空間，分別是「原木吧台區、陽傘區、仙人掌區、叢林區」，地板設計則是鋪滿超夢幻的白色小石子搭配石板路，如果穿跟鞋的女孩可能會比較不好走。
原木吧台區
原木吧台就位在一進門的左手邊，原木的裝潢設計搭配暖光色調及藤編高腳椅，一進門就立刻被吧台的愜意氛圍吸引，不過吧台的座位不多，如果只想酌點調酒跟炸物的話，可以考慮選擇吧台的座位。
陽傘區
一進門的右手邊即是陽傘區，木製陽傘座落在白色小石子地上，彷彿已經來到海灘用餐，讓人有放鬆的度假感。
仙人掌區
仙人掌區有一整面的大落地窗，是店內採光最好、也是最熱門的用餐區，靠窗及靠牆兩側都是滿滿的仙人掌，純白、木製與藤編座椅搭配從落地窗灑落進來的光線，彷彿就置身在熱帶國家的感覺，整體氛圍十分舒適、愜意。
叢林區
叢林區一樣也是鋪上滿滿的小石子地板搭配石板路，周圍充滿茂密的植栽，桌椅都是木製或竹編的椅子，吊燈也是竹編制的鳥籠罩燈，充滿十足的熱帶叢林感。
叢林區有比較多的多人座位區及包廂區，其中一面牆有提供投影幕，甚至可以跟餐廳申請包場，非常適合在這裡舉辦會議或派對活動，不過需自備音響及麥克風。
公共廁所
廁所位在一進門的陽傘區後方，整體空間環境乾淨、寬敞。
菜單
海灘叢林的菜色選擇非常豐富，除了最招牌必點的十種口味雞翅之外，還有各式炸物、開胃菜、主菜、甜點、飲品跟酒類，不論是想聚餐或是喝下午茶都非常適合。雖然餐廳沒有推出主餐的套餐組合，不過雞翅跟炸物都有優惠的組合搭配，如果多人來用餐的話，點組合搭配的餐點就非常划算。
餐點介紹
我們這次的座位是安排在叢林區，個人非常喜歡叢林區用餐的感覺，特別有隱密性，同時能被滿滿的植栽包圍，整體用餐氛圍非常舒服。海灘叢林不僅餐廳氛圍很有熱帶渡假風，連餐具及水杯也都展現濃濃的熱帶風情，真的有種來到海島國家渡假放鬆的感覺。
洋蔥優格核果雞肉沙拉
- 價格：350元
- 推薦度：4.6/5/0
沙拉的份量適合兩至三人分食，這次點的「洋蔥優格核果雞肉沙拉」有生菜、洋蔥、堅果、腰果、葡萄乾、雞肉片、起司粉等，特別喜歡酸甜酸甜的優格醬，吃起來非常清爽。
短手炸小花枝
- 價格：280元
- 推薦度：4.5/5/0
如果喜歡吃海鮮的朋友，推薦可以品嚐看這盤「短手炸物小花枝」，花枝口感非常Q彈軟嫩，建議可以擠上檸檬，酸酸的口感讓口感層次更加豐富，沾上一旁 Cream Cheese 佐醬也是不一樣的風味。
女生必點松露薯條
- 價格：220元
- 推薦度：4.7/5/0
這盤「女生必點松露薯條」份量比我想像中的還多，金黃脆薯炸的外酥內軟，一定要趁熱吃。薯條撒上滿滿的起司粉，單吃撒上起司粉的薯條就已經非常美味，鹹度也很剛好，不過主角則是這盤女生一定都超愛的超濃郁松露沾醬，松露控絕對不能錯過。
剛剛有三寶
- 價格：560元
- 推薦度：4.8/5/0
- 內容物：淚水般的酸鹹滋味、加勒比海燒烤、經典金沙蛋黃
雞翅絕對是每次來都必點的炸物，油炸過的雞翅吃起來完全沒有油膩感，雞肉的部分雖然不多、但是肉質軟嫩鮮甜。單點雞翅的話一份是八支，剛剛有三寶的雞翅拼盤則是可以選擇三種口味，每種口味的雞翅有六支。沾醬都是附 Cream Cheese，可以依個人喜好斟酌使用，不過我是覺得單吃雞翅就非常好吃，不太需要沾醬，所以我都把 Cream Cheese 拿來沾蔬菜棒。
我這次選的三種口味分別是「淚水般的酸鹹滋味、加勒比海燒烤、經典金沙蛋黃」，其中我最喜歡的是「經典金沙蛋黃」口味，第一次嘗試金沙跟雞翅的搭配，沒想到意外地令人驚艷。本來想說想吃吃看辣雞翅所以點了一個辣度的「加勒比海燒烤」，平常大概可以吃到中辣的我覺得辣度偏低，但是燒烤醬很入味，會忍不住一支接著一支吃的口味。先前在國外就有嘗試過酸鹹口味的雞翅，而「淚水般的酸鹹滋味」的雞翅也完全沒讓人失望，酸度跟鹹度搭配的非常平衡。
嫩蛋起司雞肉煎餅
- 價格：330元
- 推薦度：4.8/5/0
「嫩蛋起司雞肉煎餅」原先是朋友大力推薦我們必點的一道餐點，一吃之後立刻愛上。煎餅是選用墨西哥餅皮，內餡有雞肉及墨西哥風味佐料，煎餅頂部放上滿滿的生菜，撒上起司粉跟紅酒醋，一口咬下去多層次的口感讓人為之驚艷，我特別喜歡紅酒醋的點綴，讓這道嫩蛋起司雞肉煎餅吃起來口感更獨特。
煎餅內餡中間還有滿滿的 Cream Cheese，先前在美國餐廳打工的時候，就知道美國人真的非常熱愛 Cream Cheese，但沒想到除了炸物之外的餐點加上 Cream Cheese 竟然也都超級美味。
北海道干貝蝦膏起司燉飯
- 價格：560元
- 推薦度：4.7/5/0
這道「北海道干貝蝦膏起司燉飯」的用料非常豐富，光是干貝竟然就給了五大顆，每顆幾乎都比五十元硬幣還大，炙燒過的干貝鮮嫩多汁、沒有腥味。燉飯的米是選用義大利米，米的熟度恰到好處，不會太硬、也不會太軟爛，每口燉飯都能吃到起司濃郁滑順的口感與蝦膏的香味，豐富層次的口感卻又完全不違和，推薦給大家可以品嚐看看！
剛剛鮮奶茶
- 價格：130元
- 推薦度：4.6/5/0
鮮奶茶可以調整甜度跟冰度，我們是點微糖、少冰。鮮奶茶的頂部有一層厚厚的鮮奶泡，奶茶口感喝起來超級像沒有珍珠的珍珠奶茶，個人也是非常喜歡。
剛剛拿鐵
- 價格：140元
- 推薦度：4.7/5/0
熱的剛剛拿鐵味道還不錯，算是奶味重於咖啡味的拿鐵風味，很適合搭配甜點做下午茶享用。
「海灘叢林 A Beach」店家資訊
- 官網
- 線上訂位/訂餐
- 地址：台北市信義區信義路五段18號B1（查看 Google Map）
- 電話：02-2722-2324
- 營業時間：12:00-17:00、18:00-23:00
- Facebook粉絲團：海灘叢林 A Beach (@abeachtaipei)
- Instagram：@a.b_taipei
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