香港美食 - 木子の生活旅圖

香港旺角小吃「通達食店」必吃港式麻辣魚蛋與燒賣！

香港在地人從小吃到大的街頭小吃一定不能錯過這間人氣名店「通達食店」，超道地的魚蛋、燒賣、腸粉都可以在「通達食店」吃得到，也是不少香港本地人回憶中的美味！通達食店從旺角站出站右手邊就是生意非常好的通達食店，濃郁的咖哩魚蛋跟麻辣魚蛋香氣，讓人忍不住就想買一碗！

「肥姐小食店」幾乎已經成為旺角的地標小吃，幾乎無時時刻都非常多人在排隊，還好店家動作快也很有效率，不過等待太久。肥姐小食店是冷盤滷味，主要是海鮮類的冷盤切盤為主，醬料則是獨家秘製口感非常特別，由於「肥姐小食店」都是收現金的，務必一定要留一些港幣零錢再來排隊購買！

「Jollibee 快樂蜂」是來自菲律賓的連鎖速食品牌，尤其外皮香脆肉質多汁軟嫩的炸機更是吃過一次就會念念不忘的好味道，到香港旅遊當然不能錯過這間超美味速食連鎖店快樂蜂(祖樂比)，特別是在香港的 Jollibee快樂蜂推出義大利麵、飯食等在地化特色餐點，也受到不少在地人與遊客喜愛

「Potato Corner」被譽為香港最好吃薯條，實際吃過Potato Corner真心覺得美味冠軍薯條絕對實至名歸，Potato Corner是來自菲律賓國際連鎖店，跟一般炸物店跟速食店口感完全不同，有超多種調味粉口味可以選，炸物都是現點現炸，吃起來沒有油耗味！

香港傳統糕點絕對是到香港旅遊必嚐的港式甜點，當伴手禮帶回去給長輩、親友也都非常適合，佐敦廟街這間「方太糕品舖」是香港在地人力推必買的港式正宗傳統糕點，曾獲得米其林必比登推薦，芝麻捲、馬蹄糕、千層糕等都是非常受歡迎的必買品項，現場可以看到蠻多在地人排隊購買。

如果說台灣的古早味飲品是珍珠奶茶，椰汁絕對是香港七十年代以來的經典港式飲品，絕對是不少香港人記憶中的味道，「椰汁大王」創立於 2008 年，堅持以手工製作、真材實料地每一杯的傳統港式椰汁，絕對是到香港必喝的清爽好味道！

「Hashtag B」是香港近年非常有話題性的麵包店，主打以少糖少鹽成分製作，完全無添加人造色素與防腐劑，所有麵包與糕點都是當日以天然食材手工製作而成，目前在銅鑼灣與尖沙咀有設立店舖。「Hashtag B」最受歡迎的人氣品項則是拿破崙焦糖千層蛋撻外與菠蘿油都非常美味！

極具人氣的.house」是到香港必買的蛋塔名店，在香港尖沙咀、銅鑼灣、灣仔、中環、赤柱都有開設分店，吸引不少遊客、在地人排隊.house蛋塔外皮是很紮實又層次豐富的酥脆口感，吃起來完全沒有油膩感，有濃郁的奶油香氣，內餡如果趁熱吃則像是奶酪般的軟嫩口感，不會過於甜膩！

泰國知名的手標茶專門店「ChaTraMue」在香港也可以喝得到！目前在香港有多間分店，除了手搖飲店的模式外，也有 Cafe 模式有販賣點心跟鹹食。我們這次去的是中環新開的「ChaTraMue」，有販售限定的泰式奶茶冰沙以及泰奶口味的霜淇淋！

說到香港知名的糖水甜品相信一定很多人對「聰嫂甜品」不陌生，先前曾歇業爾後在2023年九月又重新在灣仔開幕，並且改名為「聰 C Dessert」，開幕後每天生意都非常好，一定要排隊才吃得到，因為交通方便、糖水又美味，我們幾乎在香港每天都會吃上一碗，大推楊枝甘露與芒芒麗莎。