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搬來三重不久後，家裡附近開了一間日式拉麵店「恩麵屋」，常常看到晚上或週末用餐時段店內的生意都滿好的，剛開幕的時候想說會不會只是因為開幕所以滿有人氣的，沒想到過了幾個月一樣到了用餐時段也都滿多人的，就決定來品嚐看看啦！恩麵屋在捷運菜寮站附近、步行約五分鐘左右，餐廳位在高架橋下、周圍主要是住宅區及學校，如果開車的話附近也都有停車場方便停車。
恩麵屋白色大大的燈箱柱，上面用毛筆字體寫著恩麵屋非常醒目，其中餐廳店內的叉燒都是選用台灣豬，在餐廳外頭就可以看到標示豬原料的產地來源。
用餐環境
餐廳內的主視覺以暖橘色調搭配木紋，讓人感覺氣氛特別明亮又舒適，黑色吊燈與黑色皮革椅則帶有點復古感。
雖然廚房是半開放式的設計，一眼望去就能滿清楚看到廚房的員工及環境，看起來都滿整潔的，雖然是半開放式的廚房，不過店內不會有很重的油煙味，整體用餐環境算滿舒適的。
菜單
菜單選擇其實還滿豐富的，光是拉麵就有乾的、湯的、各種口味的選擇，此外還有炸物、冷食及飲品。除了單點之外，也有超划算的雙人套餐，可以選兩份主食、兩道小食及兩杯飲料，我們這次點的就是雙人套餐，CP值非常高。
雙人套餐
大部分的日式餐廳都會收取服務費，不過恩麵屋沒有額外收取服務費，點餐則是自己到櫃檯點餐，除了現金之外，也可以選擇LINE PAY、街口等電子支付，店內也有提供Foodpanda、UberEats等外送服務。點完餐之後店員都會附上杯水，可以免費續加。
調味料放在釘在牆上的小壁架，不僅好拿取，也讓桌上更有空間，調味料有五味粉、白芝麻、黑胡椒及拉差醬，這也是我第一次在日式拉麵店看到拉差醬。
味噌豚骨拉麵
第一次吃拉麵店必須吃經典原味的口味，於是我們選了「味噌豚骨」口味的拉麵，叉燒雖然只有兩片，不過料給的很豐富，有溏心蛋、筍乾、海帶、玉米，份量都滿多的，湯頭喝起來有濃郁的豚骨香氣，可惜味噌的味道比較淡，甚至以為點的是原味，整體湯頭很濃郁滑順。
叉燒肉片偏薄，口感滿軟嫩的，不會有豬肉腥味，可惜的是比起厚實的叉燒肉片又少了一點紮實感。麵條的部分則是黃色的細拉麵，個人覺得吃起來滿Q的，不會太軟爛，吸附飽滿的湯汁非常美味。
地獄辛豚骨拉麵
喜歡重口味又敢吃辣的人滿推薦可以嚐嚐看地獄辛豚骨拉麵，店員一端上來就可以感受到香辣味。配料也是一樣有兩片叉燒、溏心蛋、筍乾、海帶跟玉米粒。湯頭喝起來辣感很重，不過卻很順口，就是一種又愛又恨的感覺，辣度大概是小辣程度。
叉燒肉片也是一樣是薄片，麵條也是一樣的細黃拉麵，吸附飽滿的辛辣豚骨湯汁，吃起來是香辣感十足的豚骨風味，喜歡吃辣的人推薦可以嚐嚐看。
每口湯頭都還可以看到一些辣椒末，真的是真材實料的辛辣口味。
日式炸豆腐
日式炸豆腐一份五塊只要60元，每塊炸豆腐都非常紮實，炸皮不會太厚，沾上日式醬油吃起來非常清爽，如果單吃的話會比較沒味道。
日式炸豆腐的內裡也很軟嫩，不過裡頭非常燙、千萬不能一口塞，唯一比較可惜的是炸皮跟豆腐有點分開，吃起來會感覺皮跟豆腐有點分離，沒有很融合在一起。
唐揚炸雞
唐揚炸雞完全是我會想再點的一道炸物，甚至可以單點當作宵夜都沒問題，一份唐揚炸雞共有七塊，單點的話是100元，每塊都很大塊，肉也非常紮實，炸粉不會給我的太厚，不過吃起來的炸粉酥度都有保留著，雞肉本身調味很剛好不會太鹹，肉質也很嫩。
唐揚炸雞可以沾上附上的明太子醬，讓整體口感吃起來更加豐富、有層次。
毛豆
毛豆是我非常喜歡的小菜，蒜味跟鹹度調配的剛剛好，吃起來真的超級涮嘴，不自覺地一小盤毛豆一下子就吃完了。
飲料
飲品選擇的是泰式奶茶跟可樂，可樂無懸念就是一般的可口可樂，會再提供一個小杯子加冰塊，泰式奶茶的部分個人覺得偏甜，不過泰奶的茶味蠻重的，意外的發現好像跟拉麵搭配吃也不會很違和。
「恩麵屋」相關資訊
- 營業時間：11:00-13:30、17:00-20:00
- 地址：新北市三重區重安街17號（查看Google Map）
- 電話：02-2988-8759
- Facebook粉絲團：恩麵屋 N-Noodle House
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