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韓國有非常多特色韓式料理，到首爾旅遊一定要品嚐最道地的韓式醬蟹、豬腳、炸雞、烤腸、雞湯、馬鈴薯排骨湯等，本文整理了 15 間 2024 最新且非常具人氣好評的首爾美食餐廳推薦，絕對是到首爾旅遊一定要先收藏起來的美食清單！
首爾明洞｜烏達里家（오다리집명동점）
來到韓國絕對必吃醬蟹，「烏達里家」是位在明洞的人氣醬蟹餐廳，必點醬蟹、蒸蛋，點套餐還會附大醬湯，隨餐也都會附上豐富的韓式小菜。「烏達里家」醬蟹吃起來完全沒有腥味，口感很像是牡丹蝦很鮮甜，醬蟹吃法很多種，蟹黃可以拌飯，也可以直接做成海苔包飯。除了生食的醬蟹，也有不少熟食韓式料理可以點，烤肉跟海鮮煎餅也都是人氣必點。
首爾弘大｜Myth 豬腳小姐（미쓰족발）
韓式豬腳跟台式豬腳味道完全不同，就算不愛台式豬腳，到韓國旅遊一定要給韓式豬腳一個機會，推薦這間必吃的韓式豬腳「Myth 豬腳小姐」，地點位在弘大商圈、交通非常便利，基本上一定要預約排隊才吃得到，豬腳有原味跟蒜味兩種口味，喜歡重口味的話推薦直接選蒜味超夠味，會附上「芥茉醬油，辣椒醬和蝦醬」搭配，只要點豬腳都會有三道可無限續的小菜、辣泡菜湯、刀削麵、沙拉，兩個人吃一份就會超級有飽足感啦！
首爾連鎖｜BHC炸雞
每次看韓劇看到炸雞配啤酒都好誘人，到首爾旅遊當然一定要嚐嚐道地的韓式炸雞，超人氣的韓式炸雞店首推這間「BHC 炸雞」，外帶會送一罐可樂跟醃蘿蔔，內用雖然不會送可樂，但是醃蘿蔔可以無限續，非常解膩又涮嘴。最推薦的口味就是「起士炸雞」，「醬油辣椒」也很不錯推薦給敢吃辣的人，一份的份量滿多的，所以建議可以點套餐就能選擇兩種口味各半，目前首爾只有明洞、東大門、弘大有分店唷！
- NAVER 評價
- 營業時間：10:30-24:00
首爾弘大｜新村食堂（새마을식당）
弘大平價連鎖烤肉推薦這間「新村食堂」，營業到凌晨四點，如果玩到半夜想吃點熱呼呼的宵夜「新村食堂」韓式燒肉是非常適合的選擇！推薦必點炭火烤肉、豬五花、烤豬皮，完全沒有豬肉腥味，韓式燒肉基本上都會附生菜、紫蘇葉、蒜頭、鹽、泡菜、生洋蔥片、韓式辣醬醬、蔥絲等，都是可以無限續的，吃起來真的超級過癮！
- 官網：https://newmaul.com/
- NAVER 評價
- 營業時間：11:30-04:00
- 地點：서울 마포구 어울마당로 144 1층 새마을식당（查看 Naver Map）
首爾漢南洞｜釜飯 Solsot 솔솥
「釜飯 Solsot」位在漢南洞巷弄內，只接受刷卡、不接受現金，基本上用餐時段一定需要排隊，現場是用機器後位，如果沒有電話號碼可以直接留「010-0000-0001」後位，也建議離峰時段前往比較不需要等太久！釜飯其實是日式料理，為日本的傳統鍋飯，漢南洞的這間「釜飯 Solsot」必點牛肉跟鮑魚口味的套餐，套餐會附贈醃漬小菜、生菜沙拉、味增湯、韓國養樂多，旁邊還有醬料可以自己斟酌喜好調味。
首爾新沙洞｜普樂醬蟹（프로간장게장）
到首爾想吃韓國醬蟹來到新沙洞的醬蟹一條街就對啦！其中「普樂醬蟹」就最大間且人氣非常高的醬蟹專門店，「普樂醬蟹」，同時也是不少知名藝人、在地人推薦，加上觀光客也很多，所以店內有額外提供中文與日文菜單介紹，對遊客點餐非常友善。推薦必點「醬油螃蟹」，蟹黃飽滿、蟹肉也很多，調味得很剛好、味道不會死鹹，店內每日還會免費提供不同的韓式小菜，都非常入味好吃。
首爾安國｜大瓦房醬蟹（큰기와집）
想要品嚐最道地美味的韓式醬蟹絕對不能錯過這間獲得米其林依興推薦的「大瓦房醬蟹」，醃製調味過味道適中的醬蟹還有超飽滿的蟹黃，真的會讓人吃過一次就念念不忘，建議避開用餐時間比較不需要排太久！「大瓦房醬蟹」必點絕對是醬蟹，所謂醬蟹就是將生螃蟹以醬油醃製，這間醬蟹非常新鮮，肉質肥美又鮮甜，燉排骨也很入味、口感也很不錯，店內還有超豐富的小菜可以免費續。
- NAVER 評價
- 營業時間：11:30 – 21:00（15:00 – 17:30 休息）
- 地點：서울 종로구 북촌로 22 1층（查看 Naver Map）
首爾新村｜新村黃牛烤腸（신촌황소곱창구이）
烤腸可以說是韓國的國民美食，由於跟燒酒非常搭，所以韓國人下班後跟同事或朋友的聚餐都超常去烤腸店！推薦到首爾一定要去嚐嚐這間超過 60 年歷史的韓式烤腸店「新村黃牛烤腸」，店家都是使用韓國產的黃牛內臟，可以單點也可以點拼盤，店內也有提供中文菜單，對外國遊客非常友善，推薦綜合拼盤可以一次吃到牛小腸、牛肚、大腸等不同部位，都有不一樣的口感風味，焦香烤腸配上滿滿韭菜真的讓人超級滿足！
首爾聖水洞｜祖傳三代馬鈴薯排骨湯（소문난성수감자탕）
聖水洞傳說必吃美食就是這間「祖傳三代馬鈴薯排骨湯」，由韓國廚神之稱的白鍾元開的人氣餐廳，即便已經是 24 小時營業加上全年無休，還是一整天都非常多人在排隊，不過最後可以吃上一碗熱騰騰的馬鈴薯排骨湯都值得了，絕對是韓國必吃的經典馬鈴薯排骨湯之一！排骨很新鮮、肉質很軟嫩，完全沒有腥味，馬鈴薯也非常鬆軟，幾乎是入口即化，最後湯汁還會做成炒飯，絕對不會讓人餓著離開。
首爾弘大｜豚壽百（돈수백）
「豚壽百」是間24小時營業的豬肉湯飯專門店，就算逛到很晚也都可以來這裡吃上一碗熱呼呼的湯飯，尤其冬天冷冷的天氣只要吃上一碗熱湯飯全身就暖起來了，店內有提供中文菜單，看不懂韓文也不用怕。推薦必點招牌豬肉湯飯，白切肉小菜也很不錯，店家都會附上免費的韓式小菜可以搭配。「豚壽百」除了弘大之外，在明洞跟首爾站也都有分店唷！
首爾弘大｜도마 DOMA（도마 홍대본점）
如果想吃肉質比較好、但價格又不會太貴的韓式烤肉店推薦這間位在弘大的「도마 DOMA」，烤肉的點法可以單點或是直接選套餐，肉質都新鮮軟嫩，不太需要技術也都可以烤的非常好吃～除了韓式烤肉必點外，這間麻藥大醬湯也是非常有名，由牛胸肉熬煮而成，味道更有層次、但又不會太過嗆辣，是很多在地人也都非常推薦的一間餐廳！
首爾明洞｜百濟蔘雞湯（백제삼계탕）
「百濟蔘雞湯」是明洞一帶非常受歡迎的韓國蔘雞湯，開業至今已經有近 60 年的歷史，是在地相當老字號的蔘雞湯，店家特別使用烏骨雞的童子雞來熬煮湯頭，散發出濃郁的人蔘＆山蔘的香氣，尤其冷冷的天氣喝完真的身子馬上就暖起來了！「百濟蔘雞湯」有提供中文菜單，基本的韓式小菜可以免費續。招牌必吃「百濟參雞湯」使用韓國國產雞肉與六年根高麗人參經過長時間熬製熬煮，湯頭鮮美還能滋陰補陽，對身體非常補，雖然價格不便宜，不過來到韓國旅遊實在值得喝上一碗暖呼呼的蔘雞湯補補元氣！
首爾明洞｜柳氏家鐵板雞（유가네닭갈비）
來韓國怎麼可以少得了吃頓道道地地的韓式辣炒雞與辣炒年糕呢！「柳氏家鐵板雞」是間位在明洞商圈的連鎖辣炒雞轉賣店，味道上不會讓人覺得辣得很不舒服，但保有該有的韓式辣味，韓式辣炒雞配上滿滿的濃郁起司拌炒在一起真的超美味，推薦可以再點碗白飯做成炒飯絕對飽足感十足，現場也有提供可以免費無限續的韓式泡菜、醃蘿蔔、生菜絲等小菜。
- 官網：https://www.yoogane.co.kr/intro/main/main.html
- NAVER 評價
- 營業時間：10:00 – 24:00
- 地點：서울 중구 명동4길 8 2, 3（查看 Naver Map）
首爾鐘路｜富村生拌牛肉（부촌육회）
敢吃生食的人推薦一定要來吃這間距離廣藏市場不遠的「富村生拌牛肉」，這間可是盛和的米其林推薦的生牛肉拌飯，牛肉都是每天早上才處理好的新鮮牛肉，肉質非常優質，店內也有賣生章魚拌飯，口感非常新鮮、沒有腥味，「富村生拌牛肉」推薦給喜歡吃生食的人！
首爾鐘路｜土俗村蔘雞湯（토속촌삼계탕）
「土俗村蔘雞湯」距離北村韓屋村與景福宮非常近，步行就可抵達，推薦可以安排同遊行程，這間可是連韓國在地人與名人都大力推薦的韓國蔘雞湯，建議可以開門前就排隊或是下午離峰用餐時段前往，否則真的會需要花一段時間等候。店內環境完全是傳統韓屋風格設計，客人是直接坐在地上用餐，不過冬天都會開地熱所以非常溫暖。「土俗村蔘雞湯」必點人蔘雞湯與海鮮煎餅，可以依喜好跟預算考量評估要不要換成更補身體的烏骨雞、山蔘，蔘雞湯的湯頭非常鮮、不會有很重的中藥味，接受度很高，特別適合天氣冷的時候喝碗暖暖身子。
