平常白天上班、晚上寫寫部落格，常常一忙起來就懶得自己料理，家裡一定都會囤不少料理包食品，而市面上大部分都是冷凍料理包，礙於租屋族冷凍庫空間有限，實在很難塞太多冷凍食品。「和秋美食」主打常溫料理包美食，是懶人料理必備美食，從主食、湯品、到甜點類的料理包食品都有，全都可以常溫保存，不佔冰箱空間，簡單加熱就可以食用，美味也可以很簡單又方便！

和秋美食

一定很多人會想問「和秋美食」是常溫保存是不是有添加防腐劑？實際上「和秋美食」全都沒有添加防腐劑唷！透過高溫高壓殺菌封裝技術，將美味輕鬆保存起來，開封加熱就能享用。這次要來分享「和秋美食」兩款我自己最喜歡的常溫料理包美食「干貝山藥燉排骨＆紅豆紫米露」，剛好是鹹食湯品跟甜點湯品滿足味蕾的鹹甜風味。

「和秋美食」料理方式非常簡單，不論是隔水加熱、電鍋加熱還是微波爐加熱都可以，也能拆開包裝倒入鍋中直接加熱，五分鐘就能上桌的美味絕對是懶人料理的美味首選。

其中「紅豆紫米露」甚至拆開包裝就能食用，如果喜歡吃冰涼口感的話，也可以冰到冷藏後再食用唷！

干貝山藥燉排骨

和秋美食這碗「干貝山藥燉排骨」食材中都是添加我自己非常喜歡的干貝跟山藥，搭配新鮮豬排骨與幾大骨熬煮出來的鮮甜清爽湯頭，還有加入薑片去腥又暖胃，喝起來完全不會膩口，山藥跟薑片的香氣讓整個湯頭更加提味順口。

「干貝山藥燉排骨」的山藥不會軟爛到會散在湯裡頭，口感紮實，豬排骨肉也很軟嫩，還可以吃到豬軟骨得滿滿膠質，整體來說是可以在家裡囤幾包，偶爾當作主餐的配湯或是宵夜都很適合，絕對是像我這種料理新手沒辦法隨意煮出來的家常美味。

這碗「干貝山藥燉排骨」用料豐富實在，一包煮出來大概就是一人份的量。除了單喝湯吃外，也很適合搭配白細麵做成「干貝山藥燉排骨湯麵」，直接當作一道美味又飽足感十足的主食。

紅豆紫米露

紅豆跟紫米就是絕配，不論是炎熱夏天還是冷呼呼的冬天都會想喝的甜湯就是和秋美食的這碗「紅豆紫米露」，料多實在的紅豆紫米湯用料完全不馬虎，絕對不輸給外面紅豆湯圓攤販賣的紅豆湯。

其中「紅豆紫米露」食材中的紅豆都是和秋美食特別嚴選顆粒飽滿的紅豆，吃起來口感綿密不會過於鬆軟，紅豆香氣十分濃郁，是碗吃了會上癮的紅豆紫米甜湯。

「紅豆紫米露」天氣冷的時候可以加熱吃、天氣熱的時候放到冰箱冷藏半小時就能吃到冰涼口感的紅豆湯，分享另外一種自己很喜歡的吃法，就是將鮮奶或燕麥奶加進「紅豆紫米露」中，但淡奶香搭配濃郁紅豆紫米味，讓口感層次更加豐富。

「和秋美食」相關資訊

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