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嘉義美食|奮起湖甜甜圈必吃「阿良現烤甜甜圈」,外皮酥脆內層扎實,四種口味可挑選。

by the3brina
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如果想在奮起湖吃到最美味的現烤甜甜圈,個人大力推薦一定要來吃阿良現烤甜甜圈,熱騰騰的香酥甜甜圈在冷冷的天氣吃起來特別幸福,它位在奮起湖老街的一條斜坡上,旁邊正是阿良鐵路便當。

奮起湖老街並不大,稍微繞一下就可以找到了,尤其阿良甜甜圈的廣告標示特別多,很容易就找得到。

阿良甜甜圈的老闆阿良自從2014年退伍後就回到奮起湖賣起甜甜圈,因為老闆本身就對烘焙有興趣,堅持甜甜圈都必需要現點現烤,非常用心地維護品質,也因此留下好評與知名度。

目前甜甜圈一共有四種口味「原味、起司、巧克力、草莓」。

2022年開始店家會有小漲價,不過店家還有先貼上調漲公告算滿貼心的。

此外,店內還有販售日式麻糬、小米麻糬跟黑頭火車燒煎餅,非常適合在這邊買個伴手禮回去給家人、朋友及同事。

阿良甜甜圈賣的每個品項都有非常多種口味可以選擇,光是黑頭火車燒就有八種口味。

小米麻糬跟一般包餡的花蓮麻糬不太一樣,它的口味是外層的沾粉,光是口味的選擇就有八到十種,如果有選擇性障礙的人也可以直接買一份綜合的口味。

由於阿良甜甜圈老闆堅持每顆甜甜圈都要現烤,所以點完還要再等待一下,不過小小的等待換來一份熱騰騰的甜甜圈非常值得,建議大家等待的時間可以坐在旁邊的石桌椅等,如果走遠了回來甜甜圈可能就冷掉囉!

現烤的甜甜圈超級鬆軟,口感有點類似可頌麵包,外皮非常酥脆,帶有點甜甜的焦糖香氣,內裡扎實軟嫩。這是我第一次吃到這種類型的甜甜圈,實在好吃到非常驚艷。

因為聽老闆說甜甜圈冷掉其實也好吃,剛好現在天氣夠冷,沒冰冷藏的話可以放兩天,冰冷藏的話可以放到五天,吃的時候可以再用烤箱加熱。後來我們索性直接買了一盒綜合口味的甜甜圈,想說可以陪伴我們度過在阿里山寒冷的一天。

當天晚上我們直接在小木屋中開啟試吃大會,證實冷掉的甜甜圈真的也非常好吃,最驚豔的是內裡竟然還有維持蓬鬆的狀態。其中我覺得最特別的是起司口味,甜甜的外皮搭配一點點鹹鹹的起司內餡,完全是意想不到的每味,不過整體來說我覺得最必吃的口味是「原味跟巧克力」,原味沒理由就是必點的好吃,巧克力的甜度不會很死甜,一整顆吃完也不會很膩,非常適合配上一杯熱咖啡或是熱茶,就是最美味的下午茶了。

「阿良甜甜圈」店家資訊

  • 地址:嘉義縣竹崎鄉117-1號(查看 Google Map
  • 電話:05-256-1809
  • 營業時間:10:30-17:00

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