聽在地嘉義人說，沒吃過冷凍芋不能說自己來過嘉義，而且幾乎是連不愛吃芋頭的人也都會喜歡的那種好吃程度。這次我們去吃的冷凍芋是為在民族路上，大大的招牌掛著「冷凍芋」三個字，經過都很難假裝沒看到的那種。
招牌就簡簡單單地寫著冷凍芋，我發現其實嘉義的店家取名都非常直接大方，一眼就能讓大家知道自己是在賣什麼。
這間冷凍芋主要就是賣這三大品項「綠豆湯、冷凍芋、薏仁湯」。
不過除了主打的三款甜湯之外，也有綠豆水、黑豆水、薏仁水的品項，全部都是非常親民的銅板價。
這間嘉義冷凍芋也有提供宅配服務，有興趣的朋友可以掃LINE的QRCODE了解更多資訊。
我們現場點了一碗冷凍芋跟綠豆湯內用。
冷凍芋一杯40元，裡頭就是一整塊芋頭加芋頭甜湯。
芋頭是完整的一大塊，甜湯完全沒有芋頭煮到太過軟爛的雜質，個人覺得芋頭甜湯也非常好喝，甜度大概是4分糖，天氣悶熱的時候喝也非常消暑。
芋頭也很大方給一整大塊，不過我覺得有點小可惜的是這次吃到的冷凍芋比較沒這麼軟嫩。
除了招牌冷凍芋之外，我們也點了一杯綠豆湯內用喝看看，綠豆量大約是一整杯的1/3，一杯只要25元，CP值也非常高。
綠豆湯是令我滿意外的一個甜湯，它把綠豆煮的非常軟Q，不會像是煮的很軟爛的綠豆湯都會有一些綠豆沙，整個湯就會感覺濁濁的。不僅綠豆吃起來的口感非常軟Q，湯頭也非常消暑，結果我反而喜歡這杯綠豆湯剩餘冷凍芋。
後來我們又外帶了一碗薏仁湯回去品嚐看看，薏仁的料也大概是一整杯的1/3。
薏仁吃起來的口感也是很軟Q的那種，帶有一點點甜味，大約是微糖的程度，一整杯才25元，可以養顏美容又消暑，如果我住在嘉義市真的會想每天來喝上一杯。結果這次特地來吃冷凍芋後發現綠豆湯跟薏仁湯都超好喝，甚至覺得下次可以嘗試看看把綠豆跟薏仁的料混在一起吃，口感更有層次，應該也會超級美味。
「冷凍芋」店家資訊
- 地址：嘉義市東區民族路434號（查看 Google Map）
- 電話：05-222-0859
- 營業時間：11:00-23:00
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